第159章 今晚吃大餐(第2/2 页)
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季长河很快就掌握抓螃蟹的要领,处理起来比季繁星还要熟练。
年幼无知的螃蟹被两人抓着安排了一场空前绝后的洗浴套餐,接下来,四只螃蟹排着队准备享受下一项服务——桑拿。
季繁星将绑好的螃蟹肚皮朝上放进蒸笼中,再放一片姜片在螃蟹肚皮上可以去寒气。
蒸螃蟹一定要绑着,这样可以防止螃蟹因为剧烈挣扎而断脚;螃蟹肚皮朝上,可以防止蟹黄和蟹汁流失,可以更好地保留螃蟹的美味。
螃蟹蒸上就不用管,等待蒸一刻钟之后再焖一会儿开盖拿出来即可。
接下来,季繁星开始准备青虾。
一半做白灼大虾,一半做香辣油爆虾。
在季繁星的指导下,季长河洗虾的动作越来越熟练。
二丫时不时拿着一根竹棍在盆里戳青虾,每次青虾跳动都会将小丫头吓得哇哇大叫,灶房热闹极了。
灶台两个锅都在烧着,一口锅煮饭,另一口锅蒸螃蟹,好在他们还有炉子,可以多种美食并行处理。
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