第103章 十分满意(第2/2 页)
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计负责备菜，季繁星则带着两位大厨准备两种口味钵钵鸡的汤汁。
不一会儿的功夫，两份钵钵鸡的汤汁全部备好，季繁星拿着早已准备好的荤菜和素菜全部放在大盆之中。
季繁星满意地看着眼前的几个大盆，高兴道：“再浸泡大约半刻钟就能入味，要想让味道更加浓郁可以泡上两刻钟捞起来。这汤汁可以多次浸泡，但是最好不要过夜，否则会变酸，口感不佳。”
许嘉远听她说钵钵鸡就这么成功了，简直不敢相信。
如此简单？不需要再上锅蒸、煮，也不需要再利用油炒。
季繁星见他有些不敢相信，笑道：“许叔，你可以先尝尝素菜，素菜比较容易腌入味，现在应该也能吃了。”
许嘉远闻言立刻从大盆中挑选出一根荠菜，荠菜上满是红油和芝麻，香味浓郁，他接过小厮递来的碗筷，把荠菜放在碗里取下竹签开始品尝。
一口下去，满嘴都是香味。
他不禁眼神发亮，“太好吃了！”
“味道真是好极了，和这几日吃到的钵钵鸡味道简直一模一样！”
他对钵钵鸡的味道十分满意。
季繁星闻言憋笑着，她亲自指导，能不一样吗？
除了蚝油等没办法拿出来，其余的她可算是倾囊相授了，就算味道有差别，也不会有人发觉。
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