第109章 好细好白(第2/2 页)
我们需要将晒好的盐进行初步的筛选。”
他拿起筛子,轻轻地筛动着盐。
去除掉其中的泥沙和杂质。
“这个步骤看似简单,但其实非常关键。只有去除杂质,才能保证最终得到的精盐纯净无瑕。”
筛选过后,他将盐放入大锅中,加入适量的清水。
然后点燃了灶下的柴火。
热量使得锅中的盐水逐渐升温。
“接下来是溶解的步骤。”
季正洋解释道,“我们需要将盐与水充分混合,使盐完全溶解于水中。”
他不断地搅拌着盐水,确保每一粒盐都能均匀分布。
当盐水沸腾时,他耐心地等待着水分慢慢蒸发。
“这个过程需要耐心等待。”季正洋说,“只有通过蒸发,才能使盐结晶出来。”
随着时间的推移,锅中的盐水变得越来越浓稠。
季正洋用木勺轻轻搅拌着盐水,仔细观察着它的变化。
“现在开始结晶了。”他小心翼翼地控制着火候的大小,“火候的控制非常关键。火候过大会导致卤水蒸发过快,盐结晶形成不均匀;火候过小则会导致卤水蒸发缓慢,盐结晶过于松散。”
在季正洋的精心指导下,众人也开始提炼精盐。
他们按照季正洋教授的方法,紧张而有序地劳作着。
晒盐场内弥漫着盐的气息,那是丰收的味道。
当锅中的盐水只剩下少量时,季正洋用勺子轻轻舀起一些盐,观察它的结晶。
“看!这就是精盐!”
他将精盐轻轻摊开在手掌上。
劳工们纷纷围上前来。
阳光下,精盐闪烁着晶莹剔透的光芒,如同一片片细碎的钻石。
“看这洁白的颜色!”
“这真是太神奇了!”
“这些盐可比之前的官盐纯净多了!”
“......”
劳工们纷纷赞叹道。
随着时间的推移,一批批精盐被成功提炼出来。
劳工们小心翼翼地将盐铲入袋中。
一袋袋洁白的食盐逐渐堆积如山。
“这批精盐真不错,大家辛苦了。”季正洋感慨道,“这第一批盐,咱们不卖了,挨家挨户按人头分领!”
这个消息很快传遍了清风县。
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